{"id":3133,"date":"2024-11-20T00:21:08","date_gmt":"2024-11-20T00:21:08","guid":{"rendered":"https:\/\/elpuclitico.cl\/?p=3133"},"modified":"2026-02-25T04:02:11","modified_gmt":"2026-02-25T04:02:11","slug":"descontento-en-lo-contador-por-alto-costo-de-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elpuclitico.cl\/index.php\/2024\/11\/20\/descontento-en-lo-contador-por-alto-costo-de-alimentacion\/","title":{"rendered":"Descontento en Lo Contador por alto costo de alimentaci\u00f3n\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p><em>La comunidad de Lo Contador ha expresado su preocupaci\u00f3n por los altos costos y la escasa variedad de opciones alimentarias en el campus, donde los almuerzos superan los 5.500 pesos. A trav\u00e9s de un petitorio, exigen que la universidad apoye la legalizaci\u00f3n del emprendimiento GOH (Gohans), que cerr\u00f3 debido a las exigencias con la normativa sanitaria, y que se reduzcan los precios y se ampl\u00eden las alternativas de comida. Los estudiantes tambi\u00e9n buscan iniciar un di\u00e1logo con la administraci\u00f3n para encontrar soluciones a esta problem\u00e1tica<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La semana pasada, a trav\u00e9s de la cuenta de Instagram de la Consejera Territorial del campus Lo Contador, Monchi Cabrera, se dio a conocer un petitorio que expresa la preocupaci\u00f3n de los estudiantes por los altos costos y la escasa diversidad de las opciones alimentarias disponibles en el recinto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque los estudiantes reconocen la importancia de iniciativas como GOH (Gohans), un emprendimiento que comenz\u00f3 el a\u00f1o pasado, fundado por Santiago Piano, el cual se convirti\u00f3 en una opci\u00f3n econ\u00f3mica para los estudiantes de Lo Contador, se sienten afectados por su cierre inesperado, decidido por la administraci\u00f3n del campus.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Esto fue informado a Piano a trav\u00e9s de un correo de Gesti\u00f3n de Espacios enviado el lunes pasado, en el cual se menciona que: \u201c[&#8230;] solicitamos los permisos para esta venta y nos indican que no es factible seguir d\u00e1ndolos, el motivo es la posibilidad de fiscalizaci\u00f3n a la venta de alimentos preparados sin resoluci\u00f3n sanitarios dentro de las instalaciones\u201d, a\u00f1adiendo al final la negaci\u00f3n de la autorizaci\u00f3n para continuar con las ventas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Si bien la medida se basa en la normativa sanitaria del Decreto 977\/96, los estudiantes consideran que la universidad debe asumir la responsabilidad de encontrar soluciones para mejorar la situaci\u00f3n alimentaria en el campus.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Los estudiantes presentaron cuando un petitorio formal con dos demandas principales: primero, que la universidad apoye a GOH en los tr\u00e1mites legales para continuar operando en el campus en 2025 y respalde futuros emprendimientos alimentarios; y segundo, que se inicie un di\u00e1logo efectivo sobre la reducci\u00f3n de los precios de los alimentos en el campus, que actualmente oscilan entre 6.000 y 7.000 pesos chilenos, considerando que en otras facultades los men\u00fas similares cuestan alrededor de 4.000 pesos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El PUCl\u00edtico se contact\u00f3 con Monchi Cabrera para conocer, a grandes rasgos, la problem\u00e1tica que se est\u00e1 viviendo. Cabrera explic\u00f3 que este tema no es nuevo, sino que ha persistido durante un tiempo y se ha planteado reiteradamente en consejos, centros de estudiantes y la direcci\u00f3n acad\u00e9mica.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Santiago Piano, estudiante que inici\u00f3 el emprendimiento de los <em>gohans<\/em> al llegar a la universidad, lo hizo motivado por la sorpresa ante los altos precios de los almuerzos en el campus, luego de haber estado en la Universidad de Chile. En cuanto a la continuidad de su proyecto, nos comenta: \u201cVoy a tener que hacer personalmente todo lo relacionado con la legalizaci\u00f3n del negocio y obtener los permisos necesarios\u201d, con el fin de colaborar para que el emprendimiento pueda seguir funcionando. Tambi\u00e9n nos mencion\u00f3 que no se sabe con certeza si, al realizar los tr\u00e1mites, podr\u00e1 seguir vendiendo; sin embargo, cree que la verdadera oportunidad est\u00e1 en la gesti\u00f3n con los alumnos, el centro de alumnos y los di\u00e1logos con la administraci\u00f3n, lo que podr\u00eda abrir la posibilidad de seguir vendiendo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La CT del campus explic\u00f3 la situaci\u00f3n de Piano ante el cierre de su emprendimiento: \u201cLe pidi\u00f3 permiso a la administraci\u00f3n del campus para vender, y se lo hab\u00edan dado [&#8230;] hasta que empezaron a surgir problemas con las exigencias sanitarias, y ah\u00ed lo cortaron [&#8230;]\u201d, coment\u00f3 Cabrera.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De igual manera, la representante menciona que este petitorio no es solo para que regresen los Gohan \u2014lo cual tambi\u00e9n desean\u2014, sino para abordar el problema alimentario que enfrentan. Por esta raz\u00f3n, se plante\u00f3 una reuni\u00f3n durante esta semana con la Direcci\u00f3n de Asuntos Estudiantiles (DAE) para encontrar soluciones a esta problem\u00e1tica. \u201cQueremos buscar soluciones que, al final, nos permitan garantizar una alimentaci\u00f3n justa para los estudiantes\u201d, declar\u00f3 la CT.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan declara Cabrera en comparaci\u00f3n con otros campus de la universidad, en Lo Contador hay una menor variedad de opciones para almorzar a precios accesibles. Mientras que en otros campus existen varios lugares con precios m\u00e1s bajos, en Lo Contador los estudiantes solo cuentan con dos opciones principales para comprar el almuerzo: el Rock \u2018n\u2019 Roll y el Huerto Sur, este \u00faltimo ubicado en el tercer piso de la facultad de Arquitectura. Ambos lugares tienen precios que oscilan entre los 6.000 y 7.000 pesos, una cifra elevada si se considera que los estudiantes del campus tambi\u00e9n deben costear materiales para los talleres, adem\u00e1s de la licencia de Adobe que deben pagar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El PUCl\u00edtico realiz\u00f3 una estimaci\u00f3n de los gastos mensuales que un estudiante del campus podr\u00eda enfrentar, basada en consultas realizadas a alumnos del mismo campus y a la CT electa, Titi Miranda. Seg\u00fan esta estimaci\u00f3n, un almuerzo promedio costar\u00eda $6.500 al d\u00eda, sin considerar aquellos que se pagan a trav\u00e9s de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB). Esto implicar\u00eda un gasto mensual de $26.000 en almuerzos, si se consideran cuatro d\u00edas a la semana, lo que resultar\u00eda en un total de $104.000 al mes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, los materiales necesarios para los estudiantes oscilan entre $8.000 y $40.000 mensuales, dependiendo del taller y los ex\u00e1menes. Sumando estos costos, el gasto mensual promedio ser\u00eda de alrededor de $128.000.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a los materiales, ninguno de estos gastos es reembolsado por la universidad. De hecho, los mismos centros de alumnos se han visto en la necesidad de crear un banco de materiales b\u00e1sico para apoyar a los estudiantes m\u00e1s necesitados, debido a la falta de soluciones por parte de la instituci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Este no ser\u00eda el \u00fanico gasto para los estudiantes, ya que tambi\u00e9n deben considerar el costo de la licencia de Adobe, que utilizan para realizar la mayor\u00eda de los trabajos. Considerando el precio de estudiante en la plataforma, que var\u00eda entre $12.900 y $13.000, el total mensual de gastos se elevar\u00eda a aproximadamente $141.000, una cifra considerable para el bolsillo de los universitarios.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La DAE confirm\u00f3, durante esta jornada, una reuni\u00f3n para evaluar estas situaciones junto a los centros de estudiantes y CT\u2019s del campus.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La comunidad de Lo Contador ha expresado su preocupaci\u00f3n por los altos costos y la escasa variedad de opciones alimentarias en el campus, donde los almuerzos superan los 5.500 pesos. 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