{"id":3716,"date":"2025-05-06T22:48:58","date_gmt":"2025-05-06T22:48:58","guid":{"rendered":"https:\/\/elpuclitico.cl\/?p=3716"},"modified":"2026-02-14T04:18:52","modified_gmt":"2026-02-14T04:18:52","slug":"denominacion-de-origen-mas-que-una-satira-de-longanizas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elpuclitico.cl\/index.php\/2025\/05\/06\/denominacion-de-origen-mas-que-una-satira-de-longanizas\/","title":{"rendered":"Denominaci\u00f3n de origen: M\u00e1s que una s\u00e1tira de longanizas\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p><em>A m\u00e1s de una semana de su estreno, la cinta ha sido un \u00e9xito en cartelera y altamente valorada. Con una premisa simple: \u00bfDe d\u00f3nde es realmente la longaniza? \u00a1El PUCl\u00edtico te trae una entrevista exclusiva con Alex Mar\u00edn, uno de los actores principales del filme!\u00a0<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>El pasado 24 de abril se estren\u00f3 <em>Denominaci\u00f3n de Origen<\/em>, la nueva pel\u00edcula del director Tom\u00e1s Alzamora, luego de haber cosechado premios tanto dentro como fuera de Chile. La cinta, presentada en formato de <em>mockumentary<\/em>, relata la \u2018injusticia\u2019 vivida por el pueblo de San Carlos, tras perder ante Chill\u00e1n el t\u00edtulo de \u201cMejor longaniza de Chile\u201d. Este hecho desat\u00f3 la creaci\u00f3n de un movimiento social llamado MSPLSC (Movimiento Social Por la Longaniza de San Carlos), cuyo objetivo es obtener la denominaci\u00f3n de origen de las longanizas sancarlinas y as\u00ed restaurar el orgullo de su comunidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A pocos d\u00edas de su estreno, la pel\u00edcula \u2014disponible por ahora en Cineplanet, Cinemark y algunos cines independientes hasta el 7 de mayo\u2014 ha generado gran revuelo en el pa\u00eds. No solo destaca por su humor y personajes entra\u00f1ables, sino tambi\u00e9n por retratar con agudeza la cotidianidad de las regiones chilenas, integrando expresiones culturales propias y reconocibles.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El PUCl\u00edtico se contact\u00f3 con Alex Mar\u00edn, quien interpreta a uno de los personajes principales de la pel\u00edcula: el Abogado. El actor comparti\u00f3 algunas curiosidades del proceso tras bambalinas, entre ellas, la nula experiencia actoral que ten\u00edan \u00e9l y el resto del elenco antes de sumarse al proyecto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mar\u00edn destac\u00f3 la visi\u00f3n del director para elegirlos como sus despectivos personajes por sus particularidades. En su caso, recuerda que Alzamora le pidi\u00f3 grabarse para la audici\u00f3n: \u201cme dijo: lee esto y hace como que <em>estai <\/em>vendiendo esta pomada de una denominaci\u00f3n de origen, algo as\u00ed&#8230;\u201d, se\u00f1al\u00f3. Una escena muy similar aparece en la pel\u00edcula.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque la improvisaci\u00f3n fue clave durante el rodaje, Mar\u00edn resalta el ingenio y claridad del director: desde el principio, \u201cla ten\u00eda superclara, lo que quer\u00eda y pod\u00eda transmitir con eso\u201d, enfatizando su buena mano para dirigir y ordenar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, Alex nos comenta que al momento de grabar, no hubo un orden cronol\u00f3gico como el que se ve en la pel\u00edcula. En cambio, el director y el equipo simplemente \u201clo ten\u00edan en su cabeza\u201d. A su vez, los actores tampoco contaron con un guion completo; de hecho, nunca supieron la historia completa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El personaje de Mar\u00edn destaca por su singular desempe\u00f1o como abogado: cercano, informal y muy de pueblo. Lo curioso es que, en la vida real, \u00e9l tambi\u00e9n ejerce esta profesi\u00f3n en San Carlos. Al respecto, comenta: \u201cNosotros tambi\u00e9n somos abogados de pueblo (&#8230;), si nos tienen que pagar en gallina, a veces la gente nos paga en gallina. Yo tengo un caballo que fue una forma de pago y ahora ando a caballo. Tengo una colecci\u00f3n de gallinas. Tengo un cordero que le regalaron a un colega y que mi colega no ten\u00eda d\u00f3nde tenerlo y no lo quer\u00eda matar, as\u00ed que lo tengo ah\u00ed en el campo\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De esta forma, <em>Denominaci\u00f3n de Origen<\/em> refleja la identidad propia de San Carlos, retratando una realidad cercana y reconocible para su gente. As\u00ed tambi\u00e9n lo ha percibido el p\u00fablico: la pel\u00edcula agot\u00f3 entradas en su primera semana de estreno a lo largo del pa\u00eds, superando los 7.000 espectadores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mar\u00edn, al igual que muchos de sus compa\u00f1eros, se ha visto sorprendido por el \u00e9xito, ya que ni siquiera imaginaban que la pel\u00edcula llegar\u00eda a las salas de cine. Sin embargo, tiene clara la transversalidad del filme, en gran parte gracias a sus personajes. \u201cPersonas normales (&#8230;), con una parentela que toda la gente en el sur tiene, gente de campo ingenua, bondadosa\u201d, comenta. Para \u00e9l, eso es lo que m\u00e1s ha gustado al p\u00fablico: el salirse del molde. \u201cEso de identificarse con los personajes, que son personas comunes y corrientes, que no son superestrellas, que no viven aislados de la realidad que vive el com\u00fan de los mortales, por esa condici\u00f3n. Ac\u00e1 no existe esa barrera&#8230;\u201d, se\u00f1ala.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para Mar\u00edn, la pel\u00edcula trata sobre la capacidad del chileno de salir adelante frente a la adversidad, aunque este fracase. Y cree que ese es precisamente el mensaje que el p\u00fablico se lleva al verla.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A todo lector del PUClitico que no haya visto <em>Denominaci\u00f3n de Origen<\/em> todav\u00eda, Mar\u00edn les deja un mensaje: \u201cVa a ver que todo lo que sale en la pel\u00edcula es parte del diario vivir, y que uno, en vez de amargarse o de tom\u00e1rsela tan en serio, es mejor tom\u00e1rselo de una manera positiva, porque no queda otra\u201d. Eso s\u00ed, hace una advertencia final: \u201cLes recomiendo ir almorzados, porque da hambre ver tanta longaniza, o despu\u00e9s, tener reservada una parrilla\u201d.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A m\u00e1s de una semana de su estreno, la cinta ha sido un \u00e9xito en cartelera y altamente valorada. 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